أوضحت لجنة مخابز بيت لحم، عن إغلاق المخابز أبوابها في المحافظة اليوم الخميس، نظرًا لارتفاع أسعار المواد الخام لصناعة الخبز.

وأكدت اللجنة في بيانها الصحفي الصادر اليوم، أن تلك الخطوة جاءت بعد استنفاد جميع السبل في محاولة للتوصل إلى حلول مرضية مع ذوي الاختصاص.

وأشارت اتهامًا لأصحاب المطاحن المحلية، وكبار التجار والمستوردين، بالتسبب في ارتفاع الأسعار الحاصل في المواد الأساسية الداخلة في صناعة الخبز، بالاحتكار غير المبرر للأسعار وأهمها الطحين.

وأوضحت اللجنة إلى أن هذه الارتفاعات تشكّل عبئًا ثقيلًا عليهم يجعلهم غير قادرين على الاستمرار في العمل، في ظل ما وصفوه بارتفاعات “لا طاقة لهم بهم”.